Μπέργκερ Αμερικάνικο..σπιτικό

Ζηλέυουμε τα γνωστά χαρμπουκεράδικα που φτιαχνουν γευστικά μπεργκερ,

ακριβό για οτι προσφέρει, που να ξέρατε όμως πόσα συντηρητικά εχει μέσα, που αμα τρώς τέτοια συνέχεια, μπορει να γινεις 200κιλα για πλάκα σε χρόνο dete και να βγάλεις βυζια λόγω ορμονων ή να κανεις μουυυυυ- χωρις να φταις- γιατι πολυ απλα μεταλλάχτηκες σαν τα  transformers. 

 Ενα σπιτικό μπέργκερ ειναι πολυ καλυτερο γιατι ξερεις πανω κατω τι θα βαλεις μέσα..


Μπέργκερ ( για 1 μπέργκερ)

Υλικά

* 1 η  2 Μπιφτέκι(α) ( τα εχεις φτιάξει μόνος/η σου)
* 1 ή  2 Τυρί σε φέτα (τοστ)
* 1 Μπεικον
* 1/4 του Κρεμμύδιου
* 2 Πίκλες
*  λίγο Κέτσαπ
*  μισο φύλλο Μαρούλι 
*  μια φέτα ντοματα

 Εκτέλεση (στα 2 μέτρα ..χεχε)


-Αγοράζουμε απο το σουπερ-μαρκετ ψωμάκια για χάμπουργκερ (εκτος αν ξερεις να ζυμώνεις ψωμάκια ακόμα καλύτερα..αλλα οκ μην κλειστεις 2-3 ώρες στην κουζινα για φτιαξεις κι αυτα).
 το κόβουμε στη μέση.

- σε ενα τηγανάκι μικρό αντικολλητικό με  2-3 κουταλιες σούπας ελαιόλαδο..
τσιγαριζουμε το μπεικον και τα το κρεμμυδι που το εχουμε κοψει ηδη σε ροδελα, για 2 λεπτα σε μετρια φωτια.


- κοβουμε στα δύο με το μαχαιρι μας, το φύλλο του μαρουλιου ετσι ωστε να χωρέσει στο μπέργκερ μας.επισης και κόβουμε ροδέλλα την ντομάτα μας(οχι ολη την ντομάτα έλεος)


-τα μπιφτέκια τα εχουμε ήδη τηγανισει η βάλει στο φούρνο και ειναι ετοιμα.

Εφ'οσον έχουμε ανοιξει στα δυο το ψωμακι βάζουμε πρώτα το μαρουλάκι,μετα το τυρι,μετα το κρεμμυδι, τις πικλες(εχει στο super market τις ονομάζουν ως μικρα αγγουρακια-πικλες σε βαζάκι ) , το μπιφτεκι και τελος την κετσαπ. κλεινουμε το ψωμακι. και μπορουμε αν θελουμε να το βάλουμε στη τοστιερα -αυτη με τις γραμμες μονο- για 1 λεπτο βάζοντας μισο κουταλακι του γλυκού βούτυρο απο πανω για να παρει χρωματακι.


Και ειναι ετοιμο...πολλες οι θερμιδες αλλα αξιζει!!!


Καλη όρεξη!!!

by Sasa